Passo a passo para organizar um almoço perfeito com os amigos

Saiba como realizar um evento memorável

Organizar um almoço perfeito com os amigos pode até parecer uma coisa simples e corriqueira. Contudo, se você quiser que esse evento seja memorável e perfeito, precisa se dedicar. 

Desde a preparação do prato principal, seja um churrasco ou risoto, por exemplo, até os petiscos, como um amendoim temperado ou um pão de alho recheado, e os drinks, enfim, tudo precisa ser meticulosamente pensado para agradar.

Pensando nisso, aprenda,a  seguir, dicas de como organizar um almoço perfeito para as pessoas que você ama e, assim, demonstrar seu apreço por elas.

Como organizar um almoço perfeito com os amigos?

Juntar amigos, comida, música e uma boa conversa já é meio caminho andado para um evento épico. No entanto, para acertar em cheio, é preciso mais do que isso. Confira alguns pontos importantes.

Planejamento antecipado

Deixar tudo para a última hora é a receita para o fracasso de qualquer evento, o que inclui um almoço com os amigos. Afinal, já pensou faltar petisco ou cerveja para seus convidados? Ou, ainda, esquecer de convidar alguém?

Para evitar que isso aconteça, é muito importante planejar antecipadamente, fazendo lista de convidados, lista de compras, enfim.

Primeiramente, cuide da lista de convidados. Isso porque, com base no número e nas características deles, você pode passar para a próxima etapa, ou seja, o que você vai servir, qual a data, quantos lugares para se sentar você precisará providenciar, que tipo de música tocar etc.

Toda essa preparação vai garantir que ninguém seja esquecido e que tudo saia perfeito e personalizado. Por exemplo, algum de seus convidados vai levar crianças? Algum deles não bebe álcool ou é vegano? E por aí vai.

Escolha do menu

Com a data marcada e a lista de convidados pronta, é hora da parte principal do almoço: a comida. Escolha um menu saboroso, que não seja muito caro ou difícil de preparar e também que agrade a todos.

Como dissemos antes, é sempre bom levar em conta os gostos das pessoas que comparecerão. Se há alguém que não come carne e seu prato principal será churrasco, por exemplo, você precisa providenciar um prato separado para essa pessoa. Ou, então, se você servir peixes inteiros, que contém espinhas, precisa lembrar disso caso haja crianças no evento, que podem se engasgar.

Também é importante lembrar de servir petiscos para que ninguém passe fome caso a comida demore a ficar pronta. Portanto, prepare quitutes como pão de alho, canapés, queijo, azeitonas e outros aperitivos para seus amigos beliscar.

Drinks refrescantes e harmonizações perfeitas

A bebida também é muito importante, sobretudo por ser um almoço, que costuma ser servido na hora mais quente do dia. Então, se quiser agradar, dê atenção especial aos drinks. Veja a seguir algumas ideias simples e deliciosas.

Cocktails

Mojito clássico:

• Ingredientes: rum branco, suco de limão, açúcar, hortelã fresca e água com gás;
• Modo de preparo: macere a hortelã com o açúcar e o suco de limão. Adicione o rum e complete com água com gás. Por fim, decore com folhas de hortelã.

Caipirinha:

• Ingredientes: cachaça, limão, açúcar e gelo;
• Modo de preparo: macere o limão com o açúcar, adicione a cachaça e o gelo, e misture bem.

Aperol Spritz:

• Ingredientes: Aperol, prosecco, água com gás e fatia de laranja;
• Modo de preparo: em um copo com gelo, adicione o Aperol, o prosecco e complete com água com gás. Decore com uma fatia de laranja.

Mocktails (Opções sem álcool)

Mojito de frutas vermelhas:

• Ingredientes: frutas vermelhas (morango, framboesa), suco de limão, hortelã fresca e água com gás;
• Modo de preparo: macere as frutas vermelhas com o suco de limão e a hortelã. Complete com água com gás e gelo.

Limonada de manjericão:

• Ingredientes: suco de limão, folhas de manjericão, açúcar e água;
• Modo de preparo: misture o suco de limão com o açúcar e as folhas de manjericão. Adicione água e gelo e, em seguida, decore com folhas de manjericão.

Sangria sem álcool:

• Ingredientes: suco de uva, suco de laranja, frutas picadas (maçã, laranja, uva) e água com gás;
• Modo de preparo: misture os sucos com as frutas picadas. Deixe na geladeira por algumas horas. Antes de servir, adicione água com gás e gelo.

Decoração do ambiente e playlist ideal

Nem só de comida e bebida se faz um bom almoço com os amigos. Afinal, o clima do ambiente também é muito importante. Assim, planeje a decoração. Você pode usar flores, toalhas de mesa e outros itens que combinem com a ocasião e, claro, com seus convidados.

Lembre-se também de preparar um sistema de som agradável, não muito alto, mas animado. Além disso, monte uma playlist que leve em conta o gosto dos presentes e o tipo de evento.